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PASTAS CREMOSAS CON HUEVO

Written By Cocina con Anita Gomez on lunes, 30 de enero de 2017 | 18:14:00



Amig@s les comparto estas pastas que son deliciosas !!
yo soy Anita Gómez Bedoya y me encanta compartir mis recetas con todos ustedes!




5 huevos cocidos
250 g de pastas
2 cucharadas de mantequilla
Media cebolla blanca
2 dientes de ajo
2 cucharas de perejil
6 cucharadas de crema de leche
4 cucharadas de queso parmesano
Sal y pimienta








cocinar la pasta y escurrirla.
sofreír en un sarten en la mantequilla la cebolla el ajo y la mitad del perejil. dejos integrar bien y agregamos la mitad del los huevos picados, sal pimentamos y dejamos cocinar por unos minutos.
mezclamos la pasta con el sofrito anterior, integramos la crema de leche, por ultimo agregamos como decoración el resto del perejil, los huevos y el queso parmesano, rectificamos sal y pimienta y a disfrutar!
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