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Salmorejo Cordobes

Written By Cocinar Recetas Javier on lunes, 5 de diciembre de 2016 | 18:27:00

                 "SALMOREJO CORDOBES"






1 Barra de pan troceada,
2 kg de tomate pera sin piel,
75ml de aceite oliva virgen extra,
1 diente de ajo sin corazón,
1 cucharada de azucar de caña integral,
1 buen puñado de sal,2 huevos duros y
Jamón en tiras o a taquitos.









Simplemente esta receta es cortar,agregar a un gran bol y batir y batir asta conseguir la textura deseada.En el video veras muy claro el proceso de elaboración.Que lo disfruteis.........

                             VER VIDEO DE SALMOREJO CORDOBES "PINCHA AQUÍ"











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